Chipskell

Découvrez le biscuit apéritif original et régional, la chips de blé noir : Chipskell.

Ces chips nous tiennent à cœur, car elles sont les ambassadrices d’un savoir-faire : les crêpes de blé noir de basse Bretagne. Etalées sur 48 cm, fines nous souhaitons faire découvrir les crêpes simples bien cuites avec du beurre, comme nos clients les dégustent à la crêperie.

Pour faire une boîte de 50 grammes, il faut 150 grammes de crêpes étalées à la main dans notre atelier par une de nos 3 crêpières. Coupées au couteau en losange pour rappeler la découpe traditionnelle du gâteau breton. Retrouvez le goût du blé noir, la finesse de la crêpe et la douce saveur du beurre.

A manger nature ou à tartiner selon votre goût. Soyez créatif.

Nominé aux trophées de l’innovation 56.

N’hésitez pas à nous envoyer vos photos des Chipskells voyageant autour du monde.